玉ねぎ切る時、目にしみる時としみない時があるけど、しみた時って半端なくしみる。
しみる時としみない時を足して2で割ったくらいのが毎回だったらいいんだけど、一旦しみるととんでもない度合で目をやられて料理を妨げられる。

困るーと思って、今度ネットでしみない方法見てみよ…と思って早数ヶ月…

ほんとに困るんだったらもっと早く調べてたと思うんだけど、かなりの月日が経ったから実はたいして困ってなかったのかも…

それで調べたんだけど、色々方法はあって、
・玉ねぎを切る2時間前くらいに冷蔵庫で冷やす
・レンジで温める
・繊維に沿って切る
・両方の鼻にティッシュをつめる
・水泳用のゴーグルをする

…って感じ。

で、冷蔵庫で冷やすのは特に電気代が個別でかかるわけでもないし、これはいいかもと思ったんだけど、いつも2時間前に入れるのを忘れて未だに試していない…

あとレンジで温めるのは、目にしみないようにするために電気代がかかるのがしゃく。
繊維に沿って切るのはいつもやってる気がするんだけど効果なし。
水泳用のゴーグルは持ってないし、持ってたとしても私はメガネだからゴーグルしてメガネは出来ません。

で、消去法で残ったのが鼻にティッシュをつめるやつね。
これは別に家で一人で料理しているからいいんだ。

実際ティッシュを詰めたら全然目にしみなかった\(^o^)/
なんか目にしみる原因が、玉ねぎの成分が包丁で切った瞬間に空気中に飛び回ってそれが人間の粘膜にくっついてしみるように感じるらしいのね。
人間の粘膜って目より鼻の方が息も吸うし、目を防御するより鼻を防御したほうが効果があるんだって。

でね、思ったんだけど、鼻で息を吸うから鼻の粘膜に玉ねぎの成分がくっついて目がしみるんだったら、別にティッシュを詰めなくても鼻で息しなければいいのでは?と思ったわけですよ。

あのー…ティッシュをするのすら面倒に感じたわけで…

それで鼻息は止めて口呼吸で玉ねぎを切った。

そしたら目はしみなかった!
おぉ!

そのかわりとても口の中が乾いた。

あと口呼吸って本当はよくないんだよね。
違うかもしてれないけど、口で息すると肺にほこりやらなんやらが入るからだめらしいよ。

らしいよって言っておきながらやっているからね、私は。

まぁ、ティッシュを詰めるのが一番良いってことかな。
口呼吸しながら玉ねぎ切ってる姿って、なんか異様だしね。