今日は、変な天気だった。
午前中は晴天だったが、午後はどしゃぶりの雨。
しかも・・・強風・・・
まさに、春の嵐！
そんな中
■福岡市早良区百道浜の桜
桜がほころび始めていた。
今日は、夕方から妻と買い物に出かけ、帰りに、最近一番行きたかった寿司屋へ行くことに・・・
しかし
どこの回転寿司へ行っても、尋常ではない大混雑！
やはり、マグロ解禁のニュースの影響だろうか？
くら寿司では、なんと６０組待ち
僕らの前に、６０組もいるのかと思うと、すかさず断念！
早々に諦め店を出るが、寿司を諦めきれない。
そこでひらめいたのが、あるすし屋。
しかも、車で５分の名店。
早速行くことに・・・そのお店とは？
鮨と和の食 清吉
昨年取材を通して知り合ったお店で、一昨年リニューアルオープン！
清潔感とオシャレな内装で、雰囲気はバッチリ。
■二代目店主 岡本 毅さん（３６歳）
この道１８年のベテランで、若干３６歳だが、
「良い仕事しまっせぇー」
「今日は、マグロが食べたいです」と言うと、すかさず出てきたのは・・・
■ 寿司の王道 マグロ
■マグロの炙り
超ウマイ！
■マグロのカマ焼き
■赤ムツの炙り
■ヤリイカとタケノコのにぎり
■ウニ
二人で色々食べて、ビールも飲んで９０００円
大満足の寿司で、充実の一日だった！
鮨と和の食 清吉（寿司）
福岡市早良区原1-22-26 TEL 092-821-5064ランチもあり 不定休