はいたい
ちゃ～がんじゅ～ねっ
こちらは、麻婆豆腐ならぬ…
麻婆ナスならぬ…
麻婆春雨ならぬ…
【麻婆ゴーヤー】です
ポイントは、
挽き肉を使わず、ソイミートバージョンにしました
大豆から出来てる、ソイミートって、もちろん体や心にイイっていうのもあるんだけれどっ
なにより、地球にやさしいんですよ～
同量のたんぱく質を摂取するなら、お肉より大豆の方が地球にやさしい
って、この話を始めたら長ぁぁぁ～～～～～く、なっちゃうけど
飢餓の問題や、地球の食糧不足にも一役かってるソイミートは
お利口さんですねっ
