ジャｧｧｧーーーン
Hassanaお手製
"ソイミートタコライス"ですっ
Hassanaタコライス
とぉ～～～っても、おいしかったです
上にのってるパプリカとオニオンのサルサも、天才的な味付けでしたょ
ごちそうさまでした
いつも、ありがとう
ソイミートはお肉のようだけど、実は大豆から作られていて
乾燥された状態や缶詰めなどでうっています
いろいろな種類の形があって、今回Hassanaが使ったそぼろタイプのものや、
唐揚げに出来る塊タイプ、青椒肉絲なんかに使う細切りタイプ、
回鍋肉や豚キムチっぽく使える薄切りタイプ
などなど
面白いものだと、"手羽先タイプ"がありました
まるで手羽先の様に、くの字に曲がってて
水戻しして、醤油と生姜で煮てから、片栗粉付けて揚げて
甘辛醤油タレでからめたら、本物の手羽先の唐揚げでした～
アイディア次第で広がる、ソイミート料理
自分の体にもハートにも
地球にも
そしてこれから産まれてくる子供にも
きちんと、いいものを選択していきたいッ
『みんなもそうだから、同じでいいや～』
ではなく
自分が"これは最幸
"と思えるイイものをチョイスしていく事が大切ですよねっ
そのためには、アンテナ張って正しい情報を受けとる事ですね
見分け方は簡単です
ハートで感じて"ドキドキ""わくわく"する方へッ