二月三日。毎年近くのスーパーで、そこそこ高い具沢山の太巻きを購入してましたが、アメリカじゃそうもいかない(><)
かと言って節分なのでやっぱり食べたいと、できるだけ揃えてみました。
日本から持参したのは寿司桶、まきす、木べら
（→食品、調味料はアメリカに航空便だけでなく船便でも送れませんでした💦）
日本食品店で、海苔、かんぴょう、こうや豆腐、甘酢しょうが。
KrogerでEnglish Cucumber、Samon、Egg、Tomato、Tunaを手に入れました。
Tunaとかんぴょうは冷凍なので解凍、
こうやはついてるだしをお湯で溶かして浸けたらレンチン(笑)
卵は厚焼きにして巻きやすい大きさに切って、きゅうり、サーモン、トマトも同じく巻きやすい大きさに。
あとは手巻き風太巻きを各自で試行錯誤しながら食べました。
…あ、今年の恵方向いて食べてないわ(笑)
