株式会社ロイヤルユキさんの「ケフィアヨーグルトスターターセット」をご紹介します。
・・・
まずは、おいしそうなヨーグルトの写真から。
これ、実は手作りなんです。
・・・
それも、ただのヨーグルトじゃないんですね。
ケフィアヨーグルトというのを聞いたことがある人も多いかも。
５種類以上の乳酸菌と酵母、ビフィズス菌で発酵させるので、
善玉菌の働きも違うんですよ。
・・・
ロイヤルユキさんのケフィアヨーグルトは、
この１本でと牛乳５００ｇで、ヨーグルトができてしまいます。
それも手作りなので、まさに活きたヨーグルト！
・・・
では、さっそく作ってみますね。
・・・
こちらのスターターセットには、くるみちゃんという発酵できるセットもついていました。
嬉しい～～こういうの欲しいと思っていたんですよ。
発酵ヘルパーくるみちゃん・くるみちゃんポット（発酵専用容器）・おたま
がセットになっています。
・・・
作り方は、こんな感じです。
ちなみに、牛乳パックに巻いてもできるみたい。
・・・
牛乳にロイヤルケフィアプロ（ケフィアヨーグルトたね菌） を１本入れます。
・・・
かき混ぜなくてもいいみたい。
くるみちゃんを巻いて、コンセントを差し、
これで２４時間放置します。（夏場は２、３時間）
・・・
２４時間たって開けると、温かいので水滴がついています。
出来立て～～！
・・・
ちゃんと固まっている！！
ほのかに温かいまま食べてみたけど、
あまり酸っぱくなくて、おいしいです。
・・・
一番よく食べるのは、フルーツを添えて
ハチミツをかけるのがお気に入りです。
美味しいよ～～。
毎日食べていると、体調がいいんです。
こういう時期だから、健康にはすごく気を遣っています。
免疫力アップにもいいかなと思っています。
・・・
毎日、ふんだんに食べられる幸せ～～♪
私は、それほどでもないけど、
花粉症対策にもいいって聞きますもんね。
家族みんなで食べて、健康に過ごしたいです。
#ロイヤルユキ #ケフィアヨーグルト #スターターセット #免疫力 #出来立てヨーグルト
#腸活 #くるみちゃん # ロイヤルケフィアプロ
気になる方はこちらをご覧くださいね。
ロイヤルユキさん、ありがとうございました。