株式会社みつばちの詩工房さんよりモニターさせていただきました。
マヌカハニーって聞いたことはあったけど
今回初めて体験させていただきました。
そもそもマヌカハニーって何かというと
ニュージーランドに自生するマヌカという木だけでとれる
貴重なハチミツらしいんです。
ＨＰから画像をお借りしてきました。
これがマヌカの花。
この写真だけ見ると雪柳の花のようにかわいらしいです。
ニュージーランドでは食用よりも医療用として使われているんですって。
ただ、類似品や粗悪品も多く出回っているらしく
株式会社みつばちの詩工房さんが直接現地に出向き
マオリ族の末裔の養蜂家と提携して
本物の１００％ピュア・マヌカハニーを入手しているそうです。
そのピュア・マヌカハニーを特殊製法で作ったドロップが
こちらなんです。
原料はマヌカハニーだけ。
とっても贅沢なドロップです。
では、１ついただきます。
１個９１カロリーとちょっと高め。
１日１個ずつぐらい食べました。
とっても綺麗です。
噛むと歯にくっついちゃうので
舐めながら食べます。
癖は全然ないですね。
実は、地元の養蜂家さんからハチミツを買っているんですけど
レンゲのハチミツのような濃厚な甘さがありますね。
うちでは一番のお気に入りなんです。
この間、旅行に行ったときに、隣の席の子が風邪を引いていて
そのときからちょっと喉が痛いんです。
それほどひどくないけど、ちょっとやばいかなってぐらい。
マヌカハニードロップを舐めていたら
調子がいいですよ。
マオリ族に伝わる奇跡のハチミツだけありますね。
ニュージーランドの広々としたマヌカの森からとれたと思うと
この甘さに心も癒されますよ。
気になった方はこちらをごらんくださいね。
株式会社みつばちの詩工房さん、ありがとうございました。