『蕎麦打ち体験』

会社の上司の呼び掛けで、蕎麦打ち体験してきました

埼玉県の三芳に上司の知り合いの方が開いている蕎麦屋さんの隣に工房があり

500g分の粉に水を加えながら、ねりねりから始まり最後の切りまで

力がいるので疲れました～

出来れば自分が打った蕎麦を食べたかったのですが、お持ち帰りのみなので

隣のお蕎麦屋さんでお店の蕎麦をｽﾞﾙｽﾞﾙ