馴染みがないと・・・

数日前、北海道の知人よりいただきました。

大きな殻付きホタテ

義母は箱を開けてみて「・・・」

ホタテの稚貝は時々スーパーに売ってるけど、大きいのは

馴染みが無いんです。

説明書を見ながら、付いてきた貝ナイフで何とか剥き身に

無難にバター焼きにしました。

プリプリでおいしかったです

今日も　出番なし

明日は　お願いね