先日、めいパパが頂いてきました。
今が旬のブルーベリー
生食用ですが、
や
みたいにすごくおいしいわけでも・・・
というわけで、やっぱり加工することに
砂糖と蜂蜜を加えて煮込めば
ブルーベリージャムの完成！
パンにつけたり、ヨーグルトやアイスクリームに添えるのもいいけど
今日はシフォンケーキに入れてみました。
プレーンと同じ分量の砂糖使ったら、ちょっと甘かった
カーテン閉めてたけど、さっきまで西日が差していた場所。
入ってるとはいえ くっついてて 暑くないの
・・・ちょっと 暑いかも
だよね