今年も、この季節がやってきました
きゅうり消費拡大運動強化期間！
まずは、スライサーで薄く切った物を使用。
ショウガと一緒にゴマ油で炒め、醤油・酢・みりん・砂糖・鷹の爪で味付け。
最後に白ゴマと塩昆布を入れて、佃煮の完成。
次は、ニンジン・大根と一緒にスティック状に切って
梅マヨネーズ味で。
麺棒でたたいて、一口大に切って塩で揉み、水を切って
食べるラー油と和えれば出来上がり。
せっせと消費しても、冷蔵庫にはまだきゅうりが・・・
今日は、もやしと一緒に中華サラダに使います。
やっと終わったと思うと、まためいババ野菜園から届くんだろうな
今年もといえば・・・
大好きな白パピコの販売も始まりました
どれも ボクが 食べられない物ばかりにゃ
あ
今晩 マグロのお刺身もあるよ