昨日、ふと外を見ると、美しい夕焼け
美しいものは、心の澱を洗い流してくれますね
昨日はコープの配達日。
先週注文した根曲がり竹も届いていました。
根曲がり竹は長野県でも北の方(北信)ではこの時期の名物らしいですが
我が家がある県中部(中信)では、ほとんど見かけません。
でも、毎年ローカルなワイドショーには必ず登場するタケノコ汁の主役。
一度作ってみたいと思っていたので、迷わず注文。
タケノコなので、剥くと小さくなっていき、もうちょっと買えばよかったとも
思いましたが、これで298円だったので…
そして、タケノコ汁に欠かせないといわれているのが
長野県民の食卓の友 サバ缶
サバ缶・新玉ねぎ・エノキを加えてみそ汁仕立てに…
(ちょっとタケノコ不足だったけど)おいしくいただきました。
ななの
の ニオイがしましゅよ
サバ缶の匂いに誘われ、食事が終わるまで居座りました
今日も
お願いします
