本格的な
の季節に突入です
今の畑は、こんな感じ…
ふじっていう種類
徐々に赤くなってきました。
今の作業は葉摘み
こんなに赤くても、果実近くの葉っぱを摘み取ると…
葉っぱで陰になってたところはまだ青いんです
葉っぱを取って、まんべんなく赤くするための作業です。
消費者の皆さんが、ちょっとくらい青いところがあっても
買ってくださるなら、いらない作業では…
葉っぱがついたままの方が、おいしくなるらしいです。
植物は光合成で栄養を作りますから、葉が減れば…
昨日作業した畑には、他の種類も植わってます
わかりにくいですが、
がいっぱいなってるんですよ
(写真をクリックして 大きくしてみて）
はもともと赤くならない種類
王林 独特のいいニオイがするりんごです。
があれば
もあります
シナノゴールド 甘酸っぱいのが好きな人向け。
（めいママは 甘いだけのりんご嫌いなので、好みの味
）
ふじ以外にも
のもありますよ
紅玉 かなり酸っぱめでお菓子向き…
というわけで、紅玉はこちらに変身しましたよ
冷凍パイシートを使って、簡単アップルパイ
今日こそ お菓子 くれましゅよね
もちろん ダメです
今日も
お願いします
