一緒に仕事をしている常勤の人がお休みで、代わりに１日勤務…
ひと月に１回有るか無いかの勤務なのに、今日に限って問題続出
そのどれもが理不尽なことばっかりで、夕飯を作る気にもならず
腹いせにめいパパと外食に行き、ますます遅い更新になっちゃいました
遡って、昨日の夕食のお話です…
昨日は実家からミズナをもらってきました。
冬にお鍋に入れたり、サラダで食べる水菜じゃないですよ
こちらです
ミズナっていうのは俗称で、本当はうわばみ草っていうらしいです。
Let's cooking 
５cm位に切ったものを、多めの油を入れた
に投入！
最初はできるだけ強い火がいいですよ
ただ炒めているだけなのに、こんなにきれいな色になるんです
お酒・みりん・醤油・味の素を適当に入れて完成
出来上がりはお醤油色になっちゃうんですよね
シャキシャキしていて、噛むとちょっとぬめりが出てきます。
ミズナ自体には何のくせもないので、大根葉の炒め物に近いかな？
今日の仕事は、前日に「今後こういう方針で」って言われたことを実行したのにお小言言われて、本当に最悪でした
でもこんな姿見たら… 癒されました
めい スーパーから買われてきたにゃ
今日も
お願いします
