お腹もすいてきた所で、次に向かったのが奄美の郷土食、鶏飯のお店
ひさ倉さん![]()
http://www4.synapse.ne.jp/hisakura/
今回ツアーの案内をしてくれた奄美大島ホテルリゾートの副社長のSさん曰く、
奄美大島で1,2位を争うお店との事。
で、用意されてたのが鶏のお刺身盛りと鶏飯。
お昼からかなり豪華です![]()
お刺身も(特にレバー)も鶏飯もかなり美味![]()
鶏飯のスープ、水筒に入れて持って帰りたいくらいです!!
で、既にお腹パンパンでしたが卵ご飯用に生卵登場![]()
これを食べないわけにいきません!!
有精卵との事で黄身がすごくしっかりしてます。
ちょっと写真見にくいけど、つまようじが立ちます![]()
卵かけご飯大好きな私![]()
かなり満足です。
最後に鶏がらスープを取ってるお鍋見せてもらいました。
ラーメンにもなんにでも合いそうなスープです。



