きょうのごはん５５

白菜入り餃子

餃子わた残り入り、とうふの卵とじスープ。



スープに豆苗もはいってます。
なんか豆苗を育てるのがかなり一般的になってきてるらしくて、豆苗のパッケージにまで書いてあった。

白菜は、キャベツより水分量が多くておいしそうと考えたんだけど、キャベツの逆でよく水切りしなくてはいけなかったんだ。
焼きあがった頃には、中がスカスカになてしもた。






そして中秋の名月だったから、おだんご。