とりあえず今日は実技の試験がありまして
それは結局実技の国家試験みたいなもんで
完璧にこなしました
聞いてきたことは単純だったんで本当に余裕でした
そんな今日は『もやし気持ちあんかけうどん』
材料
うどん・・・・・1玉
もやし・・・・・・適量
豚バラ・・・・・・適量
★めんつゆ・・・・・・適量
塩・胡椒・・・・・・少々
水溶き片栗粉・・・・・・適量
作り方
まずはもやしと豚バラは塩・胡椒でいためます
そこに★を入れてコトコト
そこへうどんを入れても別に茹でてもいいです
最後に水溶き片栗をいれて
トロミが出て盛り付けて
出来上がり
なんだかんだで明日から12月
早いですね～
おわり