初めての飛騨高山ラーメン
麺屋しらかわ
飛騨高山中華そば
旦さんからのお土産
旦さんは現地で別のお店の高山ラーメンを食べたようです
濃いめの醤油スープ
フリーズドライの柚子とブラックペッパーが付いてました
煮卵、ネギ、焼豚は家で用意
喜多方ラーメン用の焼豚を調達用意したのだけど
濃いめの醤油スープの味とは合いませんでした😓
喜多方ラーメンの焼豚ってしょっぱめなんですよね
（あれはすっきりした喜多方ラーメンににこそ合うものなんですね）
高山ラーメンは柚子がポイントなのかな？
これが良いアクセントで絶対必要だなと感じました
今度はお店で実際に食べてみたいな