マンゴーにもいろいろな種類があることを台湾に来てから知りましたが、ほぼいつも食べてるのは愛文です。
(それなりに安いし、どこにでも売ってるし、販売期間も比較的長いので)
この度、憧れの高級マンゴー、
「夏雪」を初めていただきました!!
普通の果物屋さんやスーパーには出回らないらしいのですが、毎年作付面積を増やしまくりらしいので、だんだんメジャーになってきてるみたい)
https://mjapan.cna.com.tw/news/atra/202106120002.aspx?q=夏雪
マンゴー界のルイヴィトンと言われてるらしいです。
(ところで台湾では、○◯界のルイヴィトンと言う例えをよく見ます(笑))
旦那から、「果汁が多いから切る時気をつけて」とは言われてましたが、一刀目で、この汁よ、、、
三等分して、細かく切り分けたらこの有り様。
どうしたら良かったのでしょう、、、![]()
写真センスゼロのせいで、てりをつけたカボチャの煮物みたいになってます、、、
食べた感想は、、、、
つゆだく土マンゴーや!
(
表現力な、、、)
味が濃いですね! そして繊維質が多めです。
ごちそうさまでした![]()




