”台湾の美味しいインスタントラーメンってなんだろう” | Mayの台湾高雄市の子育て生活☆

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台湾人の主人と国際デキ婚して、高齢妊婦で無事に台湾で2014年出産、さらに2017年出産。
台湾南部の高雄市に住んでます。
台湾での生活の愚痴と子育てブログです



美味しいカップ麺を探して、、、

コメントで教えていただいたものは、名前を見たら「あー、あれね!」ってパッケージが思い浮かびました。やっぱり有名なものは美味しいんですね。

媽媽麺だけは、聞いたこともないし見たこともないので、全聯以外のスーパーで探してみようと思います。

今回は
維力炸醬麵を買ってきました。
大きいのが40元くらい、小さいのが20元くらい。




カップが謎に2つ、、、、


ネットで調べてたら、このカップは

湯切りした麺にソースを絡ませる用

湯切りしたお湯で作るスープ用

の2つらしいです。


爪楊枝でブスブス穴を開けておくと、湯切りしやすいとネットに書いてました。
台所の流し台にお湯を捨てるのではなく、右の粉末が入ったカップに入れます。




出来上がりの写真撮り忘れましたが、、、びっくり

お湯を入れて待っている時の麺の香りがすごく好みの匂いでした。

湯切りした麺にタレを絡ませて食べたら、美味しかった!
あまり台湾(漢方漢方してない)っぽくないです。
辛味噌っぽい感じがしました。が、辛い!!
食べられるけどわたしには辛くて辛くて!
お湯ですすいでから食べました(笑)
辛くなかったら好きな味です。


そして、スープがめちゃくちゃ美味しかった〜。
すごくシンプルなんですが、こういうのが好きなの〜。