おうちでパールミルクティー

台湾にいるので、徒歩圏内にもドリンクスタンドはたくさんあるのですが、、、

なんなら、電話一本で自宅までお届けしてもらうこともできますが、

スーパーで冷凍のタピオカ買ってみた！

黒糖の方にしてみました。

グラスに凍ったままのタピオカを入れまして
 

 

 

熱湯を注ぎます

そして30秒ほどかき混ぜると、、、

モチモチタピオカの出来上がり

 

熱湯にタピオカが溶けるかなぁと思いましたけど全然溶けることがありませんでした。

使ったお湯はそのまま捨てます。

味が濃くて美味しい義美のミルクティーを注いでできあがり！

はい、珍珠奶茶です

 

あ、タピオカ専用ストロー（太いやつ）がない。

そのまま飲んで、タピオカはスプーンですくって食べよう

が、、、

全然味がなかった！

このタピオカは

モチモチ具合は完璧なんだけど、

黒糖の味もしない、

砂糖の甘さもない、

ただのモチモチしたものでした。

ミルクティーもいつも単品で飲んで甘いなと思う事はあるけど、こうやってタピオカミルクティーとして飲むとすごく味が薄く感じました。

普段ドリンクスタンドで飲んでるタピオカミルクティーってものすごく濃くてものすごく甘いものなんですね！

ストローで飲んだらまた違うのかな？？？