オーナーの娘さんがアレルギーで、いいものを食べさせたい、と作ったヨーグルトをお店で販売しています。
安與棋甜點杯 An&Chi
小さなお店で
テーブルもありますが、
メインの販売スペースはこれだけ
試飲もさせてもらえました。
今日は、
・飲むヨーグルトイチゴ、
・プレーンヨーグルト、
・プリン、
・牛乳プリン、ブルーベリーソース
を買いました。
このスプーン、めちゃかわいい
飲むヨーグルト、
市販のものより牛乳感があります。
台湾ってヨーグルト水でできてるし、
豆乳も水で薄める国だから、なかなかこの味はないかも。
砂糖が少し入ってると言ってましたが、本当に少しだわ！
牛乳プリン、これねすごく美味しい！
生クリーム入ってるのかな？
卵抜いたパンナコッタみたいでコクがあります。
ブルーベリーソースも粒が大きくて美味しいけど、牛乳の香りが飛んでしまう、、、
と思ってら、
飲み込んだ後に牛乳復活。
まだプリン食べてないけど、
全体的に砂糖が少な目に作られているんだと思います。
台湾ではあまり食の安心安全って気にされてないから、こういうお店は嬉しいな。
安與棋甜點杯 An&Chi
高雄市三民區同盟二路45號