ケーキ屋、欧貝拉

私の好きなケーキ屋、欧貝拉オペラ。

何度も言いますが、日本人の私的には

台湾の生クリームは、
ほとんどくそ不味いので

生クリームのケーキは選ばない方がよいかと。

でも、欧貝拉のは美味しかった記憶が、、、

なぜか私が行くときは愛想の悪い店員さんばかりなのですが、ここは台湾だし、仕事ははちゃんとしてます。


今日はイチゴのケーキ



見た目と違い、クリームがめっちゃ固いです。

これぞ冷蔵庫に何時間も入っていたバタークリーム。

カスタードクリームかと思ったけど、

違うみたい。

なんか洋酒が入ってるのかな。

これはこう言うのであるかもしれないけど、

食べたいケーキとは違うな。



このスフレケーキに期待します。