圧力鍋プリン

前に「あさいち」で圧力鍋特集してた時に見たプリン。

せっかく日本からアサヒパンの圧力鍋を持ってきたのに、

全然使ってないわ、、、、

ってことで作ってみた。

世の中にはカラメルタブレットとか言う便利なものがあるらしいが、

昔からあった？

知らなかった～。台湾にも売ってるの？

砂糖とお水でパパっとカラメルソース作って、型にいれて

プリン液いれて、加圧0分。

10分待って圧力逃がして、

完成～！

すごいトロトロしてる。

前はオーブンで蒸し焼きにして作ってたけど、

こっちの方が簡単かも！