チダケサシ 乳茸刺

ユキノシタ科 チダケサシ属 多年草

 

チチタケ(チタケ)というきのこを傷つけると乳液が出るので、

採取したきのこをこの草の茎に刺して持ち帰るのだそうです。

 

栃木県では「ちだけ」と呼び、

ちだけ蕎麦を宇都宮の方で食したことがありました。

 

 

 

 

(2024.6.19)