オムライスならぬオムチャーハンです

オムライスならぬオムチャーハンです。
シューマイも添えました。オムライスは、中がチキンライス(というかケチャップライス)ですが、うちでは中身チャーハンです。しかもたっぷりの玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクと香ばしく炒め、ウィンナーソーセージのみじん切りを加え、ご飯を炒めます。
このウィンナーソーセージはスーパーマーケットの自家製の方が断然美味しいのが不思議です。
なおソーセージ類もラップで包み冷凍してしまいます。戻す時は、お湯ではなくしばらく水にさらすと破けません。
豚汁とともにいただきました。
ごちそうさまでした。
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