定番朝ごはんです

定番朝ごはん。
焼き塩鮭に玉子焼き、そしてマルシンハンバーグ、梅干し。この他水菜の豆腐サラダと寒天ゼリー、ご飯味噌汁です。
マルシンハンバーグは、強い要望で選択されていますが、直ぐに焦げてしまうので、慎重両面焦げ色がついたところでワインで蒸して、特性洋風ソース(おたふくソース2、ケチャップ1、オイスターソース1)を煮詰めからめています。
ごちそうさまでした。
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