豚肉鍋です

豚肉鍋です。
ポイントは、白菜は使わずにモヤシとキャベツでパリサク感を出しつつ、豚バラの旨味たっぷりを楽しみます。
ゴマタレがオススメですが、冷蔵庫になく、あっさりポン酢でいただきました。
ごちそうさまでした。
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