巣ごもり目玉焼きです

巣ごもり目玉焼きです。
甘いキャベツにお好み焼きソースをかけていただきます。
キャベツをささっと炒めまとめ、弱火にしてから玉子を割り入れます。蓋をしてじっくり火を入れないと、キャベツがカリカリになってしまいます。
大多摩ハムで買ったTOKYO-Xヤークトヴルストの贅沢な厚切り、ほうれん草の胡麻和え、納豆、梅干し、味噌汁でごちそうさまでした。
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