すき煮です

すき煮です。
白菜が安かったので、本日はすき焼きならぬすき煮です。
白菜、シメジ、焼き豆腐、ゆで卵、しらたき、牛肉、鶏肉です。
少し甘めに煮ましたが、たっぷりの白菜から水が出て薄味になってしまいました。
生玉子でもよかったのですが、ご飯が食べたくなるので、がまんです。
ごちそうさまでした。
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