豚しゃぶサラダ

豚しゃぶサラダです。
レタスタップリですが、豚肉に隠れて見えません。
特売の薄切り豚肉(二つ折りでパックされているやつ)を、キチンと広げてお湯にいれるのがコツです。
きんぴらごぼうと冷奴もいただきました。ごちそうさま。
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