今日のおまけ・人生初の
昨夜 メルボルンシティへ繰り出して 焼肉食べに行った
というのはこの前の記事に書いた通りですけど
飲み会の前にキットカット君が釣りに行ってたのですよ。
『たくさん釣れたからみねっちさんも持ってって』ってことで
お魚を3匹頂きました (^-^)
おぉ~~~
これでお刺身が食べられるぞ~~~ ヘ(゚∀゚*)ノ
ってことでワタクシ、
人生初の
魚の三枚おろし!
できるんだろうか。
『YouTubeを観る』
という作業はこの際省いて
ぶっつけ本番。
母がやってたのを思い出してさっそくハラワタを取って頭を切る。
私の包丁は悪いものではないけど そんなにいいものでもないので
この時点でちょっと不安に・・・・
2匹目をおろし途中
はぁ 難しいわね。
皮と身を離すとこも難しいわ。
3匹目にしてようやく それらしい???
そしてここで遂に
皮は尻尾の方から剥がした方がやり易い
ということに気付いた
(やっぱYouTube観ておくべきだったかしら?)
ちゃん骨に残っちゃった身も『中落ち』みたいにガリガリかいたよ。
ようやく3匹分の刺身をゲット~~
ここまでやったら右肩が痛くなったのでギブアップ (*_*)
3匹でよかった・・・・
この結果をさっそくキットカット先生に報告!
先生のお手本はこちらです。
さすが先生、美しいですね!
「じゃぁ今度は三枚におろしたのを差し上げます」 ということで
右肩が治ったら また三枚おろしにチャレンジしようと思います(爆)
今夜のご飯が楽しみよ~~~
見た目悪いけど美味しければいーのよ。
それにしても手が魚臭いわ。
ご訪問ありがとうございました p(^-^)q




