昨夜はクリパ

昨夜はパット厩舎＆クリス厩舎合同のクリスマスパーティーでした。

私はと言えば

春巻き４３個、唐揚げ１．７kg分を引っさげて会場入り。

１６時半開始って言うけど１６時半に来た人は誰もいない。

みんな普通に遅れて来ます。

午後、車の修理を出しながら春巻きを巻き始め、

ひき肉2kg分プラス野菜（キャベツ・ニンジン・タケノコ（缶詰）・干し椎茸）の

入った具を全部巻くのに　１時間ちょっとで終わったかな。

かなり時間が余ってたので

家で唐揚げ揚げちゃおう！

ってことで揚げ始めたんです。

なにせ漬け汁は　ちょーーーーテキトーに入れたから

最初に揚げたものたち、

うわっ　味が無い　(￣□￣；)

しょう油が少なすぎたようでした。

さらにしょう油を足して　フライパンをちょっとキレイにして

２回目。

う～～～ん、悪くは無いけどもうちょっとかなぁ～～～

さらにしょう油とめんつゆもちょっと足して

３回目。

うん、これなら美味しい。

ということで

時間ギリギリまでかかっちゃったけど

1.7kgはあるだろう唐揚げを容器に入れて

荷物を持ってクリス厩舎に出向です。

おかげさまで

大好評！！　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

春巻きはもちろんのこと、唐揚げも喜んでもらえました。

全部無くなりました。

「どうやって作るのー？」

「しょう油と日本酒とおろしショウガに漬けるだけです！

最低でも１時間漬けたら味が滲みます！

揚げるのはポテトフラワーです！（普通の小麦粉でもいいけどね）」

オージーにはウケます。

是非作ってあげて下さい。

っていうか

みんなから「お店出したら？」って言われました。

春巻き専門店。しかも調教トラックで（笑）

でもね、

ひたすら巻くのが

きっとあとでユウウツになりそうな気がする・・・

私は21時で帰宅しましたが　パーティーは22時過ぎまでやってた模様。

私たちパット厩舎の面々は今朝は普通に4時過ぎから調教なので

（※クリス厩舎は６時半だったみたい）

みんな　そんなに遅くまで飲んでないけどね。

まぁでも普通に比べたら良く飲むわ。

パットさんは今朝もまだ酔っ払ってた感じ（笑）

かなり挙動不審でした。

パットさんおもしろいー　(≧▽≦)

私はね、　ナゼか眠れなかったんですよ。

昨日の昼寝も20分くらいだったから　夜はあくびばっかり出てたのに。

だから早く帰宅したのに。

最後に時計を見たのが０時15分頃。

今朝目が覚めて時計を見たら３時９分だったので

めっちゃ眠いです。

午後当番なので　早くひと眠りします。

そして今日は驚異の４０℃。

こりゃぁ溶けそうだ。

いつも午後は２時半開始だけど今日は３時から。

ラグ掛けしない分早く終わりそうだけどね・・・

夜は冷奴だな、こりゃ。

ご訪問ありがとうございました　o(^-^)o

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