今週も始まりました

夏です！　(^O^)/

でもここ、メルボルン近郊・クランボルンはここのところ夏っぽくありませんでした。

今日は20℃前後で清々しい陽気♪

明日は23℃。

水曜日は30℃。

木曜日は　40℃　(@_@)

こんなに気温が変化するかい。

金曜日もまだ30℃ですが午後から一転して気温が一気に下がるみたいです。

だって土曜日の朝の気温13℃って書いてあるもん。

今夜だって10℃まで下がるんですよ。

さすが緯度の高い地域なので寒暖の差が激しいです。

さて、クリスさんから正式にアナウンスがありました。

水曜日の夕方～夜はクリスマスパーティー　(^O^)/

去年春巻きを50個作ったんですけど

今年は40個にします。（１パッケージに皮が20枚入ってるから）

そして「フライドチキン（唐揚げ）も作っていい？」って聞いたら

オッケーを頂いたので

やるんだけど

鶏肉２kg必要だろ？　って、

え　(・∀・)

マジっすか。

漬け込むためのショウガとしょう油とお酒はどれだけ必要でしょう（汗）

いつもテキトーに入れるから分量なんて計らないよね。

でもさすがに2kgの肉を相手に　テキトーは無いよね・・・

というわけで困ったときの神様・クックパッド様。

へ～～～　しょう油じゃなくて麺つゆに漬ける人もいるんだ～～

いやいや、私は王道のしょう油でいきますよ。

というわけで、

水曜のお昼から車の修理（ショックアブゾーバーの交換）に行かなくちゃいけないんです。

１～１時間半で終わるから待っててもらっていいですよ　なんて言われ、

近くにショッピングセンターがあるからそこで時間潰してもいいんですけど

もし代車があるなら　修理中に家に帰って春巻きの製作にかかりたい。

でも「無い」って言われたら待つしかない　（-""-；)

ちなみにパーティーは１６時半から。

早っ！

４０個巻くだけでも結構時間かかるもんね。

いつも（２０個）の倍だもんなー。

っちゅーわけで　春巻きの具は明日の夜作っておくことにします。

冷蔵庫に入れといてもだいじょぶでしょ？　だって火は通ってるし。

明日のお昼に買出しにいって　午後は当番。

夜は具作りに専念しよう。

そして水曜日の朝に鶏肉をぶった切って漬けておいて

春巻きと一緒に唐揚げも厩舎で揚げちゃう

っていう魂胆です。

材料費はクリスさんが出してくれるっていうから

買い物したレシートを渡す事になってます。

野菜はうちにあるからわざわざ買わんけども

干ししいたけだけ切らしちゃったから　これは買ってもらおう　(^-^)

今からワクワクっす。

から揚げ作るのも久しぶりだ～

さ、今日こそは早く寝たいな。

調教トラックでワークする馬はだいたい18頭。

（１、２頭は厩舎でトレッドミルのみ　だったりする）

何頭かはトラックワークのあとにスイミングが必要なので

なんだか忙しいことになってます。

ご訪問ありがとうございました　o(^▽^)o

　←クリックお願いします♪