気晴らしのブラウニー

今日も朝からキッチンはスゴイことになってます　(・∀・)

昨日の土曜日の朝、調教トラックでせっせと仕事してたら

イギリス人の障害レースのジョッキー、リー君が乗りにやってきました。

パットさんにどの馬にリー君に乗ってもらうか確認してから

その馬のサーシングルを締めてブライドルを着けて準備していたら

リー君が

「みねっち、今日はなにか食べ物無いの？」

金曜日は午後当番だったし、作ってる暇ないよー。

「みねっちのチーズケーキ最高♪」

リー君、なんていいヤツなの！

(///∇//)

（注：リー君にはやっぱりというか　カワイイ彼女がいます）

こうやっておだてられると　ついつい調子に乗ってしまうわ。

『月曜日に持ってくるから楽しみにしてて！』

というわけで、

先日から何人かのリクエストにあるチョコブラウニーをまた作りました。

今回は20cmの角型に２個分。

最初に焼いた分ね、オーブンから取り出すときに　手が滑ってひっくり返っちゃったのよ（汗）

カタチが崩れてしまって　上から溶かしたチョコをコーティングするから

誤魔化せるっちゃぁごまかし効くんだけどさ。。。

うん、でもやっぱり見た目は悪いわ。　（味は変わらないけどね）

まぁいいや。　誰かきっと食べてくれるだろう。

私は毎朝パンを食べてます。

あ、もちろん仕事が終わった後の朝ごはん。

いろいろジャムを塗って食べてるんですけどね、

お気に入りはライム＆グレープフルーツ＆レモンのマーマーレード。

甘すぎないから美味しいよ。

今週はスーパーで　フランスのメーカー、ボンヌママンのジャムが安売りなので

いつもブルーベリージャムを買うんだけど

ふと見て　モモのコンサーブを買ってみました。

ボンヌママンのジャムは　ふたが赤のギンガムチェック柄でカワイイ　( ´艸｀)

全部食べたら洗って何かを入れるのに丁度いいもんね。

このモモジャムも美味しかったです。

スーパーに普通に売ってるメーカーのものはモモのジャムは無いので

ボンヌママンしか買えないかも。

また安売りだったらモモにしよう～～

ラベルの右下にちゃんと「プロダクト　オブ　フランス」って書いてあるのよ。

今日は朝から雨降り模様です。

でも気温は１５℃なのでそんなに冷えてない。

風が出てきたから　体感的にはちょっと寒いかな。

スティーブさん親子が居ない週末はほんとに静かでいいわ（爆）

もうすぐ帰宅するのかな～

昨日２頭をレースで曳いたので　さすがに筋肉痛だわ。

ご訪問ありがとうございました　o(^-^)o

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