今日のおまけ

今朝ね、ヤード＆パドックの馬糞拾いしてて　つくづく思ってしまったわ。

（※モクモクと馬糞を探しながら歩き回るので　知らずに考え事しちゃう）

先週の土曜日、プリンセスを曳きにムーニーバレー競馬場まで遠征しましたけど

やっぱシティのレースともなればちょっとオメカシ＆オシャレして行くんですよ　( ´艸｀)

メイクも　入念にね。

でね、

マスカラつけて鏡見て驚いちゃった。

いやぁ　いかにも「痛々しい」。。。

いかにも「メイクがんばってます！」感がアリアリで

自分で見てて気持ち悪くなっちゃったので

慌ててティッシュでマスカラを落としました（泣）

これは私のまつ毛にも問題があるのよね。

ビューラー使ってもまつ毛がクルンとならないもの。

なんか前に飛び出して終わり　だもの。（わかる人にはわかると思う）

私ほどメイクが似合わない女はいないわ。

真っ赤な口紅つけた日にゃぁ。。。　ほんとに見てられない。

かといって全然美人でもなんでも無いので顔は地味だし

パっとしないし、

いや～～～

マイッタ　(・∀・)

と思った週末でした。

はい、今度からあんまりメイクは気にせずレースに行きます。

どうせ一緒に行くのはクリスさんとローハンさんでしょ？　いらない、いらない（笑）

さて、今夜の晩御飯は　ちょっと気合を入れて

煮込みハンバーグを作ってみました。

レシピは母にもらった新聞の切り抜き。

まぁ　ふつーにハンバーグを作ればいいことなんですよ。

でも私が作るハンバーグは牛乳を余計に入れるので

焼き具合がフワフワになります　(^-^)

このレシピにはソースも別に作ってあるので　今回はそれに従いました。

小麦粉＆バターを30gずつ　鍋で褐色になるまで炒める　とあったけど

褐色にならなかったよ・・・

湯２カップ、コンソメ１、ケチャップ　大さじ３、ウスターソース　大さじ１

ここで味見したらなんかやけに酸っぱいので、ミリンをちょっと足してみた。

ハンバーグの両面を焼いたら赤ワイン大さじ４を入れる　ってあったんだけど、

赤ワインが無いので日本酒で。

付け合せの野菜は　ニンジン、マッシュルーム（ハンバーグを焼く前に炒めておきました）、

ブロッコリー、インゲン。

たまねぎはね、ひき肉に卵とパン粉と牛乳を混ぜるときに　シーズンオールのスパイスと一緒に

オニオンフレークを入れたんですよ。

この方が簡単。

ってか、旦那が生の玉ねぎ食べられない人だったのでいつもオニオンフレークを使ってたから

今回もそれで　ってことで。

ちょっとソースを煮詰めすぎたみたいで全然トロリとしなくなっちゃったんだけど

美味しくできました　(^-^)

あー　手間隙かけて作った甲斐があったわ～～～

って、なんて自画自賛（笑）

なんせ久しぶりに煮込みハンバーグを作ったので

どうも勘が鈍っちゃうのよね。

ソースはわざわざ作らなくても良かったかもしれないけどね。

入れたバターの量に驚愕して　作ったものの半分しか使えなかったけど・・・

まぁ良しとしよう。

明日は今日余ったひき肉と、

豆腐を買っておいたので（初めて買ったメーカーのだから美味しいか解んないけど）

麻婆豆腐丼に挑戦してみるか？　（午後作業のあとで作る気力があるかどうかによるけど）

ご訪問ありがとうございました　p(^-^)q

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