今日から７月

7月ですね。

あ、トップ画像を更新したので

変更になってなかったら　リフレッシュボタンか「F５キー」を押してくださいね。

今月のトップ画像は　わが厩舎のスーパースター、

ローリーこと『シャンハイウォリアー』です。

やっぱり日本にいた時の習慣が抜けなくて、　「７月」ってタイプすると

あー　夏だぁ！

とか思うんだけど

こちらクランボルンは真冬です。

今日も寒い～

風が強くて寒く感じます。

朝は気温がそれなりに高くて　「マイルド」だったんですけど

日の出と共に風が出てきて気温が低くなった感じ。

ヒーター付けちゃお。

昨日の夜　更新しようと思ってたんだけど

フェイスブックに夢中になっててできませんでした。

先週、チョコレートブラウニーで使った生クリームがいっぱい余ってたので

これは何かに使わなくちゃいけない。

でも昨日は午後当番だったから　たいそうな料理はしたくない

ということで

生クリームソースのスパゲティを作る事でケテーイ。

どんぶりも欠けてるし　見た目良くないですけど

マッシュルームとベーコンのクリームソース。

食べてみて失敗した点がいくつか。

まず　マッシュルームがデカ過ぎなんだけど　よ～～く炒めておけば

柔らかくなって美味しくなったなー。

生クリームを投入後は塩・コショウしかしなかったんだけど

粉末のストックをちょっと入れて味付けした方が良かったです。

ここを改良すれば　次回は美味しいパスタになるはず。

でも完食したけど。

また１つ学習したぞ。

さて　今日は午後休みを頂きました。

その代わりに　火・水・木と３日連続で午後当番

だけど金曜日は全日オフ！

土曜日はプリンセスがレース予定なハズなんだけど　これは木曜日に確認すればいいとして、

今度の日曜日は当番に入ってるので

ちょっと忙しい週になりそうです。

水曜日は　２歳せん馬の「ドーザー」がコーフィールド競馬場で初レース。

２歳馬限定戦、１２００mのレースに１６頭立てなんだけども

ドーザーは１１枠だったわー。

まぁ初レースだし、なるようにしかなりませんけどね。。。

ちなみに「ドーザー」の名前の由来は　つい最近まで牡馬だったんだけど

厩舎に来たばかりの頃　いつも眠そうにしてた（ドーピー）からだそうです。(^-^)

あぁ　もちろんドーザーって厩舎でのあだ名で　競走馬名じゃないですよ（汗）

で、

金曜日がオフってことは、ヒマ人な私がやることと言ったらただ１つ。

チーズケーキを作って土曜日の朝に

持っていくぞ～～～　(^O^)/

今回はラズベリーかブルーベリーのチーズケーキにする予定。

冷凍のベリーが売ってるのでそれのどっちかを使えばいいんです。

今度はちゃんとクリームチーズを柔らかくしてよく混ぜて作る事にしよっと。

今日の午後が休みってことで、

休みの時くらいマトモな晩御飯を作ろうとか思うわけです。

これから買出しに行ってこよっと。

ご訪問ありがとうございました　o(^-^)o

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