ソーセージ・クロワッサン
先日、ブロ友のウタコさんが ソーセージクロワッサン(ソーセージロール)を作っていらっしゃったので
私も真似して作ってみました (・∀・)
実は 1本目作ったら 見事に失敗したんだわ。
パイシートを縦4つに切って そこから三角に切って 全部で8個できるようにしたんだけど
ソーセージ巻いて焼いたら 中のソーセージが爆発して
とてもじゃないけどよそ様に上げるなんぞ出来ないシロモノになってしまいました (涙)
懲りずに2回目、1枚の冷凍パイシートを半分に切って それをさらに三角形になるように半分、
全部で4つ作ってみました。
まぁまぁ?
1つはやっぱりソーセージが中で大爆発しちゃったのでボツ ←わたしがあとで食べます
ちょっと焼き色足りないかもだけど、 これ以上焼いてたら全部大爆発しそうだったので
ここで止めました。
多分美味しい。 ケチャップつけたらさらにいいかも。
1回目に焼いた時に、ハムチーズも作ったんですよ。
そしたら中のチーズが全部外に溶け出して とんでもないことになってしまったので
これもあとで私が処理しよう。。。 (明日食べよう)
冷凍パイシートを切って 巻いて 卵液塗ってオーブンにいれるだけの超簡単です。
クックパッドで「パイシート」で検索するといっぱい出てきますよ (^-^)
今日はウォドンガ競馬場でタイガーとジョーディーがレース予定でしたが、
馬場がHeavy9と道悪なので 出走を取り消してました。 残念。
ご訪問ありがとうございました p(^-^)q
