今日のおまけ・パワフルな「あたし」
今日の私はなぜかスゴイい ←自分で言うなって?
朝は普通に仕事。
みんなよりも15分くらい遅く終了し (だってやることいっぱいあるんだもん)
朝ごはんのあとは普通に1時間くらい昼寝だけど
そのあと洗車し
買い物に行き
厩舎の午後当番をし(2時間弱で終わったけど)
晩御飯を作ったあと
毎度お馴染みバナナケーキを焼きました。
明日の朝 調教トラックに持っていくの♪
誰とは言わないけど 1人で2つも3つも食べちゃう人がいるので
ケーキ1つだけ焼くと人数分足りなくなりますから
今回は2つ分。
マフィン型はやめて、パウンドケーキ型と丸型で焼いてみました。
ケーキを作ろうと思った根拠は、パット厩舎で頂いてきたタマゴがなかなか消費されないからです。
今朝もパットさんから 「みねっち、タマゴ要らないか?」って聞かれて、
『まだいっぱい残ってるから 要らないですよ~。ケーキ作ったら減るんだけど。』
そしたら横からサンディーさんが
「そーだよ、みねっち。前は毎週月曜日はケーキだったのに!」
1度失敗してから なんか作るの億劫になってしまって・・・
ケーキ焼くと1度にタマゴを2個使うからね、今回は4個も減ったのでこれは嬉しい。
いつもはめんどくさがりで 材料を全部ジューサーミキサーに入れて混ぜちゃうんだけど
それで過去2回 なぜか失敗したので
今回は泡だて器を使って 材料を1つずつ混ぜて入れる 混ぜて入れるの手順で
作ってみたら
なんか成功した :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
レシピではバナナ2本のところをケーキ2つ分で5本入れたので
そのぶん小麦粉もちょっと多めに入れてみたけど
これはいい感じかも。
バナナケーキって、焼き立てよりも 冷めて1晩経った方が 美味しかったりするのよね。
荒熱とって 明日の朝は時間なさそうだから今夜のうちにスライスしてラップに包んじゃいます。
いつも私の分は無いんだけど これだったら明日は1つ食べられるかな???
包丁洗ってる時に手が滑って あ、刃が指を引っかいた
とか思ったらみるみるうちに血が溢れてなかなか止まらなくて焦った。
(今は止まりましたけど)
満月の日は出血が多いみたいですよ。
明日の朝、血液検査の予約してきちゃったんだけど どうしてくれよう・・・
貧血起こして 1人なのに倒れないように気をつけないとね (^▽^;)
日本で会社員時代、仕事がら3ヶ月に1度 血液検査がありました。
知る人ぞ知る、私は採血のたびに 貧血起こしてぶっ倒れてました(爆)
血を見るの弱いし(だからいつも注射器見ないようにしてるけど)
「あぁ私の体から血が無くなっていく~」とか想像すると
ダメなんです。 とたんにクラクラしちゃいます。
なので献血はぜったい出来ません。 すみません。
オーストラリアに来てから馬の出血をたくさん見てきたので だいぶ慣れたけど
果たして明日はだいじょぶかな???
というわけでそろそろ私もさすがに電池切れ。
今夜はぐっすり眠れそう~~
ご訪問ありがとうございました v(^-^)v
