超特大マッシュルーム
クィーンズランド州では見かける事がなかったのですが
こちらヴィクトリア州では マッシュルームがそのへんにごろごろ自生しているそうです。
旦那が芝刈りへ訪れる地区は、マッシュルームがいっぱい☆
スーパーで買うと1kgあたり$10で売られていて 結構高いんですよね。
タダで手に入っちゃうんだから、もったいないし 旦那は3週間続けて持って帰ってきました。
今まで持って帰ってきたのはいたって普通のサイズ。ちょっと大きめもあったかな。
炒めて食べるとウマイ! ですよ♪
マッシュルームは洗ってはいけないんですって。
洗うと風味が水で流されちゃうからおいしくなくなっちゃうと。
白いかさの部分はピロ~~と剥けるので、汚れていたら剥きましょう。
ちょっとくらい土が付いてたって 死にゃあしないっすよ。
昨日持って帰ってきたのは こちらのサイズ ↓
でかっ!
でかいでしょ? 大きいと味も大味になるのかな。
マッシュルームは違うのかしら。
ただ今冷蔵庫の中で眠っております
ご訪問ありがとうございました ('-^*)/
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