簡単マーブルケーキ

レースに行くまで午前中はあまりにもヒマだったので、

マーブルケーキを作ってみました。

スーパーで売ってる、「バニラ　ケーキミックス」を使うと簡単に出来ます。

【作り方】

パッケージに記載通りに生地を作る。

（私は卵1個と牛乳3/4カップを先に混ぜてからケーキミックスを入れました。）

粉を入れたとき、最初はゆっくりめに混ぜ、殆ど合わさったら　高速回転させます。

※うちにはミキサーが無いので、泡だて器で自分の腕の筋肉を使ってまぜまぜ。

ココアパウダー大さじ1　と　牛乳大さじ１（と適量）を先ほど使った計量カップの中でよく混ぜる。

ココアのミクスチュアを生地に入れ、ちょっとだけ切るように混ぜる。

ゴムべらでバターか油を塗った型に流し入れ、180～190℃のオーブンで40分ほど焼く。

竹串を真ん中に刺し、生地が付いてこなかったらOK。

お好みのアイスクリームを添えて　ボナペティ☆

先日スーパーで安売りしてたので　このアイスクリームを買いました。

とってもコクがあって「本物のアイス」って感じ♪

オススメです。

ココアのミクスチュアを生地に入れたときに、混ぜすぎるとキレイなマーブル模様になりませんから

お気をつけ下さい。

お好みでミックスナッツやドライフルーツ、チョコレートを入れてもいいでしょう。

なんせ我が家には何も無かったので　至ってシンプルに作りました。

ケーキだけそのまま食すると、なんとも「つまんない」味です。

トッピングでそれぞれお楽しみあれ☆

ほらね、私だってたまにはいろいろやるんですよ。

じゃ、レースに行って来まーす

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