簡単なパンを2種類

先日お嫁さんが買ってきてくれた菓子パンやガーリックトーストが美味しくて美味しくて・・・

自分では作ることが出来ないデ二ッシュ生地のクリームチーズパンや、サツマイモとクルミのゴマかけパンや、真っ黒なチョコパン、照り焼きチキンサンド、カレーパン、カリカリッと美味しかったガーリックフランス等々・・・

がっついて食べてしまって映像はありませんが、私のパン焼き熱に点火しました。

手始めに基本の総菜パン生地で簡単なパンを2種類焼きました。

ベーコンとチーズを入れたパンと、砕いたへーゼルナッツとレーズンをたっぷり折り込んだパンです。

何だかやはり日本の粉の方が発酵の時も上に膨らむし、焼きあがりも綺麗に膨らむような気がします。

何が違うのでしょうかね～