昨日のゴルフは寒くて寒くてまるでお金を払って拷問を受けに行ったようでした
それにまだお正月休みの続きでとても混んでいて待ち時間が長く、
動かずにじっと待っている間がまた寒くて参りました。
もうしばらくはゴルフは結構といった心境です。
帰りも道路が混んでいて遅くなってしまったので夕飯はペペロンチーノにしました。
参考にさせて頂いたレシピはこちらです。⇒☆
お正月の残りの野菜を使って簡単手抜きであっという間に出来ました。
これにまた残り野菜のサラダを添えていただきました。
鷹の爪の辛さと、スープ、塩コショウだけの味付けですが、
パルメザンでコクも出てサッパリと美味しかったです。
