ベノーニのボロネーゼ

お土産に頂いた凄く大きな手作りパスタ。

太くて大きいので茹でるのに結構な時間かかりました。

アンチョビ缶１個で牛引き、セロリ、マッシュルーム、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め、

トマト缶2個を投入してじっくり煮込んだミートソースをタップリからめて、

美味しく戴きました。

ちょっと顎が疲れました～（＾ω＾）