ベノーニのボロネーゼ | My Family Diary

ベノーニのボロネーゼ

お土産に頂いた凄く大きな手作りパスタ。

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太くて大きいので茹でるのに結構な時間かかりました。

アンチョビ缶1個で牛引き、セロリ、マッシュルーム、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め、

トマト缶2個を投入してじっくり煮込んだミートソースをタップリからめて、

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美味しく戴きました。

ちょっと顎が疲れました~(^ω^)