おでん

食欲が出てきたので何作ろう？

なんでも食べられそうなのですがまだ脂っこいものは避けています。

先ず浮かんだのが胃腸に優しいおでん。

取り敢えず大根と練り物だけで、

揚げに卵を流し込んで爪楊枝で止めた袋煮が美味しかったです。

まだ味覚がおかしいのか夫が、「薄味過ぎた。」と言っていました(^◇^;)

これからは熱々の煮込み料理やお鍋が嬉しい季節になりますね。