焼き込み調理パン２種類

明日はSくんが帰ってきます。

３人＋の生活に慣れてしまったのか、

この数日何だか忘れ物したような気分です。

Sくんのおやつにベーコンブレッドとフランクを焼きました。

今年の1月にKaoriーPain－Studioで習ったパンです。

２次発酵後。

暑いのでエアコンの無い部屋に置いておくと短時間で発酵。

気付いた時にはくっついていました

メゲずにクープを入れたりテリたましてソーセージをのせたり。

最後にまたチーズを載せて焼成しました。

膨らみ過ぎて全部くっ付き合って出来上がり～‼️

一つ１００gの生地で成型したので、

コッペパンのようなオニオンベーコンブレッドと、

手のひらにいっぱいのソーセージパンになりました。