自家製鷄ハム

東京は昨日から暑いです。

私は急な暑さに弱いので、

孫息子は今日はジージに付き添われデパートでメガネを作り、

外でランチした後塾のお試し授業に参加しています。

私はぷっちくんと涼しいお部屋でリラックス

昨日、二日前から仕込んでおいた鷄ハムを茹でました。

ラップで３回巻き、上からアルミホイルで２回巻いてゆでました。

放置して冷ましてからスライス。

良い感じに出来上がりました。

キッチンを覗いた孫息子が目ざとく見つけ、

味見して「美味しい！」と言ってくれました。

夕飯のサラダに添えて美味しくいただきました。