実りの秋 その②

数日前に大きな栗を入手しました。

先日那須で拾った栗とは大違い　

丸々と太った大粒の栗です。

毎年孫たちの運動会でお会いする時にお嫁さんのお母様が作ってきてくださった栗の渋皮煮の美味しさが忘れられなくて。。。

大粒の栗を目にした途端にあの味を思い出して衝動買いしてしまったのです。

それから数日・・・毎日レシピを検索しては躊躇して　

どうもあの丁寧な工程の多さは私には向いていないという結論に達して、

今日ついに茹でてしまいました。

一つ一つスプーンですくって私の胃の中に消えてしまうはめになりました。

とても残念