いつものショートブレッドをアレンジして

お気に入りでいつも利用させて頂いている、ゆきらいんさんのショートブレッド→☆
　　　　

これを１．５倍量作って半分にはスライスアーモンド、もう半分には砕いたクルミを入れてみました。

　丸い方がクルミ入りです。

四角い方がアーモンドスライス入り。

それぞれ３０ｇずつ入れてみました。



クルミの方は良かったものの、生地にアーモンドスライスを入れるのは至難の業　

無理やりやれば全部砕けてしまうし、大部分が表面に着くだけ。

最後は一枚一枚手でつまんで生地に差し込みました。

上の写真が苦労を物語っていますね。自己流だから仕方ありません。

次回のパン教室のときＫａｏｒｉ先生にコツを聞いてみることにします。

こんなものでもぷっちは喜んで食べてくれて良かった

３週間近かった滞在も今日で最後。現在ボストンは19日の夜です。

私が来る前、ダウン寸前だったぷっちのつわりも大分よくなり、凄く食欲が出て来て、

同時にお腹もぽっこり出て来ました。

安心してボストンを後に、ぷっちくんの待つ東京へ向けて飛び立つことが出来ます。